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好吃的美食奇葩菜(奇葩家常菜) 天天消息

各种奇葩

瓜果蔬菜

大开眼界


(资料图片仅供参考)

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奇葩的菜[黑线]

#四川有哪些奇葩蔬菜# 四川美食多,蔬菜品种多,什么都可以入菜。其中有几种菜,其它地方几乎没有,即使有也把它当菜。

一、苕藤尖。也就是红苕(红薯)藤蔓的嫩尖,掐断洗净,用菜油辣辣炒,味道极为鲜美。

二、南瓜花。南瓜花朵大厚,如果素炒也味道不错,别有一番风味。

三、野生折儿根,我们绵阳人叫猪皮孔,一般生长于田土的边上。将根挖出来洗净煮熟,然后凉拌,味道独特。

四、地皮菜,又叫地木耳、雷公屎。和泡涨的木耳相似,一般雨后在山上草坪石头旁能找到。洗净炒、炖皆可,十分鲜嫩可口。

五、豆腐菜,叶片嫩厚,用此菜炒或煮汤均口。

还有一些菜,名不好记,不知大家还能列举多少。

中华食谱上最离谱的五大硬菜,制作过程残忍无比,光是看看就生理性呕吐。如果给你50万,你愿意吃吗?

第一道咱们上的是一道荤菜,名为“沾三吱”。

这道菜各位食客完全不用担心食材不新鲜的问题,因为它的取材是一只只刚出生的小活老鼠,绝对的新鲜热乎,天然无加工。而沾三吱这个名字也是非常形象贴切。为什么这么叫呢?上菜后,用餐的人会用烧红的铁头筷子夹住这些活老鼠,小老鼠就会“吱儿”的叫一声,这是第一声,所以也叫棒首吱,夹起来后,把它沾上调料,小老鼠又会“吱儿”一声,这是第二声,然后放到嘴里这么一嚼,小老鼠最后“吱儿”一声,所以这一道菜由此得名,因为非常极端残暴,所以也是十大禁菜之一。沾三吱这道菜也是由来已久,早在唐朝的时候就已经有这道菜的纪录了,传闻中属于粤菜系,但实际上是福建闽北的名菜。在张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故曰蜜唧。”这段记载的意思就跟咱们上面说的大差不差,光是听听就让人开始反胃。这道菜给哥50万哥也属实,下不了嘴,除非我直接返祖。下面这道菜就算我直接返祖变成大猩猩也下不去口,比起沾三支更残忍,反人类

第二道菜,这道菜名为“猴头”

这里说的猴头并不是猴头菇小饼干,而是真正的猴脑。传闻吃这道菜时,几个人围着一张方桌,桌子中间挖个洞,不像我们吃火锅时,那么大的洞仅仅够一只猴子的头伸出来,专门的人把一只猴子牵出来,猴子的头顶从洞中伸出,被金箍圈子紧紧箍住,然后用小锤轻轻一敲,猴子的头盖骨就被敲了下来。猴脑不像猪脑那样会加工,直接原生态食用,客人直接拿勺子开吃,此时的猴子多半还活着,得承受多大的痛苦不言而喻。自然界弱肉强食是天然法则,但是人类进化到现在,进化的不仅仅是智商和形态,进化赋予人类更多的能力,也绝不是为了虐杀其他物种。

第三道菜,这道菜名叫“活叫驴”,既然名字里有驴,那取材自然就离不开驴,制作方法也是非常的反人类,他们会将活驴固定好,然后煮一锅滚烫的高汤,这时候和食用者定好要吃的部分,厨师就剥下驴那个部分的皮,露出鲜肉,然后用勺子舀滚烫的汤浇到那块肉上,直到把那部分的肉浇熟,再割下来装盘上桌,光是听文字的描述就已经接受不了了,据说吃这道菜也不是为了吃肉,纯粹就是为了看制作过程和驴的惨叫,非常的丧心病狂,痛苦程度大家可以想象一下,滚烫的汤泼到自己伤口上的感觉。大家身边有人吃这种东西的一定要警惕,这可不是正经人吃的东西。

这上的第四道菜名叫“风干鸡”

大家一听这不就是腊肉吗?这有什么不敢吃的?既然能上榜咱们“丧心病狂菜系”的那一定不是普通的腊肉,普通的腊肉确实嘎嘎香。风干鸡这道菜我也没吃过,所以也不知道是不是嘎嘎香,但是听了制作手法,香也不敢吃了,我怕我吃了,死不瞑目的鸡半夜站到我窗户打鸣。风干鸡是道藏菜,做这道菜时对手速的要求非常高,一般是经验老成的师傅才能做成。藏教的师傅会用特别快的速度完成拔毛、取脏、在鸡腹里填调料、缝合的流程,然后再挂到通风处,这时候鸡还活着,像风铃一样悬在通风的高处,发出凄惨的挣鸣,场景壮观。鸡胸就像古龙小说中西门吹雪的手下败将,一招过后,一低头,发现自己胸口一个大洞,低头一看,才知道自己被做成菜。

最后一道名为“碳烤乳羊”

不是出生过的小羊羔儿,是将要出生的小羊,母羊临盆前将其投入火中炙烤,当母羊烤熟之后,再开膛破腹将快出生的乳羊取出来,据说这样味道极其鲜美,咱们也不知道是哪个杀千刀的想出来的。以母为鼎,食其腹中之子,这大概是世间最残忍的吃法了,小生可不建议各位尝试。

你还知道哪些奇葩的吃法?欢迎在评论区留言

请欣赏图片《奇葩蔬菜》,这些蔬菜展现了它们妖艳的身姿,婀娜的魔鬼造型。大自然的鬼斧神功,给了我们太多的不敢相象。

新鲜得令你馋涎欲滴(奇葩食物)

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四菜一汤本人

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