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吃素怎么补充营养 吃素的人如何补充营养-环球微资讯

今天来聊聊关于吃素怎么补充营养,吃素的人如何补充营养的文章,现在就为大家来简单介绍下吃素怎么补充营养,吃素的人如何补充营养,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、谷豆同吃补蛋白质。

2、由于植物蛋白质为不完全蛋白,吃素者可能缺乏一种至几种身体必需的氨基酸。


(资料图片仅供参考)

3、将谷类和豆类一起食用时,能很好的提高蛋白质的质量,红豆饭、八宝饭都是不错的选择。

4、  2、粗粮坚果补锌铁。

5、吃素容易缺铁,造成贫血、脸色苍白;吃素也会造成缺锌,影响身体正常发育。

6、多吃粗粮、豆制品、核果类以及红糖,可以补充锌和铁。

7、例如用全麦面包代替普通面包,用红糖代替白糖,多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

8、  3、多吃海产品补充维生素。

9、动物内脏、蛋、奶类等食物含有丰富的维生素,但是素食者往往无法获得。

10、经常食用海藻、紫菜、海带等食品,可以增加维生素B12的摄入。

11、同时,最好再服用一些复合维生素。

12、  4、素食者要避免吃单一的食物,每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物,加上适量油脂等调味品。

13、此外,一定要按时进食,最好在三次主餐之外,增加二三次副餐,吃点豆奶、红枣、花生、核桃等。

14、还要多注意晒太阳,锻炼身体。

相信通过吃素的人如何补充营养这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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